NEROMO
Borgo San Frediano, 23
Piatti di terra e di mare, materie prime di prima scelta, punta di diamante è la pizzeria che sforna pizze lievitate in modo naturale, condite con prodotti freschi e genuini tipici della cucina napoletana, dalla burrata ai pomodori della ditta Motticella fino a tarda notte.
Prenotazioni 055 2382645
LA DIVINA PIZZA
Via Borgo Allegri, 50 r
Aperta da solo due anni, è già un punto di riferimento per chi ama la pizza. Ottima quella al piatto per una scelta più tradizionale, da non perdere assolutamente la pizza in pala alla romana, in cui la differenza la fanno le altissime gradazioni, e la pizza ripiena. Il segreto è nella farina macinata a pietra e nell’uso solo di lievito madre. Qui si entra per il profumo, si rimane per il gusto unico dato da Ingredienti sceltissimi, verdure fresche e niente conservanti. 18 posti, la possibilità anche di fare mini-degustazioni.
Prenotazioni 055 2347498
DON FEFE’ PIZZA + GRILL
Via Giuseppe la Farina, 29
L’unione tra Campania e Toscana creano nel menu di Don Fefè un connubio perfetto che permette di spaziare da piatti a base di Pesce a Carni salumi Formaggi e Latticini, ma un posto d’eccellenza è riservato alla Pizza Napoletana.
Prenotazioni 055 576753
BERBERE’
Via dei Benci, 7
Dopo il successo del locale nel quartiere di San Frediano, la rinomata pizzeria ha fatto il bis a Firenze, aprendo anche in zona Santa Croce. Interni colorati, atmosfera easy, cucina a vista, una sessantina di posti a sedere e la qualità della pizza firmata Berberè.
Prenotazioni 055 3994589
TORCICODA
Via Torta, 5r
Un grande concept innovativo, curato dall’architetto Luigi Fragola, che si snoda su tre diversi locali – ristorante, osteria e pizzeria – ognuno con una propria vocazione, menù e atmosfera. Cucina gourmet mediterranea, tra i must il filetto di angus e il crumble Torcicoda. Il locale offre menu per celiaci e vegetariani, in carta quasi 300 etichette di vino. Un consiglio? Prenotate il grande tavolo in onice retro-illuminato che si affaccia sulla corte interna, circondata dal verde: è l’ambiente ideale per una cena importante in una cornice sempre molto riservata.
Prenotazioni 055 2654329
DA GHERARDO
Borgo S. Frediano, 57r
Il locale è piuttosto piccolo e i posti ravvicinati, ma la pizza è tra le migliori di Firenze. Siamo nel quartiere di San Frediano, a due passi da piazza del Carmine. In menu principalmente i grandi classici, ma anche qualche pizza del giorno, preparate alte come vuole la tradizione napoletana e con prodotti di alta qualità.
Prenotazioni 055 2052888